燃气蒸汽发生器用水一般分为：原水、给水、不给水、炉水、污染水、冷凝水等。其定义是：

1、原水——又称生水或水源水，指没有经过处理过的自然水或城镇供水网的日常自来水。

2、给水——指通过多种污水处理流程处理之后，送至蒸汽发生器的水。

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3、补给水——指生水通过多种污水处理流程处理之后，补给蒸汽发生器汽水损耗的水。

4、炉水——指蒸汽发生器本机体蒸发装置中流动着的水。

5、排污水——可以改善蒸汽质量和避免蒸汽发生器积垢，用排污的方式排除一部分蒸汽发生器水，这一部分排出的水叫做排污水。

6、冷凝水——蒸汽作功或对相关物质加热后，经冷凝而成的水为冷凝水。

另外，在污水处理流程中，把带有硬度的水叫做硬水;把经钠离子交换处理后，除掉硬度的水叫做软水;把经阴阳离子交换处理后，除掉盐类物质的水叫做除盐水。